Reduzir a umidade da cama aviária resolve apenas parte de um problema que afeta a saúde das aves, a produtividade e o valor comercial da produção. Amônia e proliferação de microrganismos também pressionam o desempenho dos aviários e exigem soluções capazes de atuar em diferentes frentes.
Para ampliar a eficiência dos produtos já utilizados no campo, a NanoBrasil desenvolve uma formulação que incorpora nanomateriais aos secantes. A tecnologia busca preservar a capacidade de absorção e retenção de líquidos e acrescentar propriedades funcionais, especialmente no controle microbiológico da cama.
O desenvolvimento reúne a experiência da NanoBrasil em nanotecnologia e o conhecimento de uma das principais referências em secantes do Brasil. Engenheiro químico, com mestrado e doutorado nas áreas de materiais e meio ambiente, Francisco Souza atua há anos na criação de soluções para diferentes sistemas de produção animal.
“O setor avícola é extremamente tecnificado, e os problemas vão além da umidade e do excesso de líquido na cama. Essas condições trazem uma série de consequências durante a fase de crescimento das aves”, explica.
Além da secagem
Fezes, restos de ração, água e matéria orgânica se acumulam na cama ao longo do ciclo produtivo. Sem o manejo adequado, esse ambiente favorece o aumento da umidade, a liberação de amônia e a multiplicação de microrganismos.
Os secantes reduzem a presença de líquido livre e ajudam a preservar as condições da cama. O efeito alcança o ambiente de criação, o bem-estar das aves e indicadores relacionados à produtividade.
“Quando você reduz a umidade, também interfere em outros parâmetros ligados à qualidade da cama. Isso melhora o ambiente de criação e traz benefícios para as aves”, afirma Francisco.
A experiência no campo, porém, mostrou ao especialista que a formulação poderia avançar sobre fatores que não são resolvidos apenas pela absorção de líquidos.
“Quando comecei a estudar o problema com maior profundidade, percebi que o produto precisava ir além da secagem”, relata.
O papel da nanotecnologia
A incorporação de nanomateriais pode transformar o secante em uma solução multifuncional. Na escala nanométrica, os materiais apresentam elevada área de contato e maior capacidade de interação com o ambiente em que são aplicados. Dependendo da composição e da formulação, podem agregar propriedades antimicrobianas ao produto.
O ganho está na complementaridade. Enquanto o secante atua sobre a umidade e contribui para o controle da amônia, as nanopartículas podem ampliar a ação sobre a carga microbiológica. A mesma aplicação passa, assim, a enfrentar diferentes fatores associados à deterioração da cama aviária.
“A nanopartícula agrega uma função importante ao secante porque os dois componentes atuam de maneira complementar. Sozinha, ela não oferece o sequestro da umidade e do líquido livre. O secante, por outro lado, não resolve a parte microbiológica da cama”, explica Francisco.
A nanotecnologia também permite trabalhar com pequenas quantidades de material ativo e distribuí-lo pela formulação. O desempenho, entretanto, depende de fatores como composição, tamanho das partículas, concentração, estabilidade e interação com os demais componentes do produto.
Desenvolvimento NanoBrasil
A NanoBrasil conduz o desenvolvimento para integrar essas propriedades a uma solução compatível com a rotina dos produtores. A proposta é aprimorar uma tecnologia já consolidada no campo, sem alterar sua função central ou exigir a substituição do manejo adotado nos aviários.
A formulação está em fase de desenvolvimento e deverá passar por testes para medir seu desempenho. Os resultados serão determinantes para avaliar a ação microbiológica, a estabilidade e os ganhos efetivamente proporcionados pela incorporação dos nanomateriais.
O trabalho reforça uma das principais aplicações da nanotecnologia: modificar o desempenho de produtos conhecidos e acrescentar funções direcionadas a problemas concretos da indústria.
Produtividade e qualidade
As condições da cama acompanham as aves durante todo o ciclo produtivo. Quando inadequadas, podem afetar o ambiente de criação, favorecer problemas sanitários e provocar lesões nas patas, parte do frango especialmente valorizada no mercado externo.
“A pata é uma das partes mais valorizadas do frango. Quando surgem problemas relacionados à umidade e às condições da cama, isso pode afetar diretamente seu valor comercial”, explica Francisco.
A possibilidade de reunir absorção, retenção de amônia e controle microbiológico em uma mesma solução abre uma nova frente para o desenvolvimento de secantes voltados à avicultura. O avanço agora depende da validação técnica da formulação e da mensuração de seus resultados.
“Todo cuidado com a ave no início da vida se transforma em ganhos mais à frente. Por isso, melhorar as condições da cama continua sendo uma das ações mais importantes para quem busca produtividade e qualidade”, conclui.
